【ふるレビュ】大分県 豊後高田市 中川さんちの米の恵み豚ローストンカツ　総重量1.8ｋｇ

今回レビューするのは大分県豊後高田市「中川さんちの米の恵み豚ローストンカツ（150ｇ×12枚）」

実家では、必ず月１で晩御飯で出ていたあのおかず。おふくろの味といっても過言ではない、「とんかつ」！
普段はスーパーで買ったものを調理しているのですが、薄い。
分厚い贅沢なとんかつを是非、食べたいっ！！という不純な動機から、ふるさと納税させていただきました。

商品内容

商品説明

名称	中川さんちの米の恵み豚ローストンカツ
産地名	大分県産
内容量	1501ｇ×12枚
消費期限	別途商品に記載
保存方法	冷凍
加工業者	株式会社大分県畜産公社 大分県豊後犬飼町田原1580番地29

豊後高田産の豚肉で給与する飼料総量に対して10％以上の米を配合した配合飼料を肥育後期（概ね60日以上）に給与した豚肉です。
ロースとんかつ12枚、ボリューム満点でもちもちした食感が特徴です。

出典元：楽天市場

飼料総量に対して10％以上の米を配合した飼料を肥育後期に与えて育った豚を対象に、大分米ポークブランド普及促進協議会が定めた下記の基準を満たす豚肉です。

１、大分県産の豚肉で、給与する飼料総量に対して10％以上の米を配合した配合飼料を肥育後期（概ね６０日以上）に給与した豚肉
２、食肉脂質測定装置により豚枝肉のオレイン酸など簡易測定を行った豚肉 など

出典元：楽天市場

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注文から返戻品が届くまで

過去最短でワンストップ特例制度書類も、返礼品も届いたので驚きです。
ワンストップ特例制度の書類は4日後に返送し、1月22日に申請受付完了メールが届きました。
注文から返戻品到着、ワンストップ特例制度の全てを19日間で完結ってことになりますね。
対応早すぎですｗ

調理開始

食べた感想

柔らかい、脂が甘くてしつこくない、食べ応えのある厚み。結論：旨い！
やっぱりおいしいものって、ナイフを入れた瞬間でわかるんですよね。

よく、テレビで見ますけど、肉をわざと大きく切って、がじっと噛みついても歯で切れます。そんな柔らかさです。

もうじき４歳になる息子でも噛み切れます。
固い肉だと「噛めないよ～」って泣くときもあるんですが、むっしゃむっしゃ食べてました。

切れ味の悪い我が家のナイフでもよく切れたので、あなたの家のナイフでもそれを体感できるでしょう。

肉自体には脂が結構ついていたので、美味しそうだけど、胃もたれしそうという印象でした。

食べてみると全くそんなことはなかったです。胃もたれはしませんでした。
脂がさらっとしているというか、くどくない。でも甘くておいしい。そんな脂。
というのも、「米の恵み豚」にはオリーブオイルにも沢山含まれる上質な脂肪酸「オイレン酸」がたっぷり含まれているそうです。

＜豆知識：オイレン酸とは＞
オイレン酸はオメガ９系脂肪酸の一つでオメガ９脂肪酸の中で、最も注目されています。
善玉コレステロールを下げず、悪玉コレステロールだけを除く働きがあります。
動脈硬化や高血圧の予防に効果があるとされています。また、腸の動きを活性化し、便秘予防にも効果があります。
オメガ９脂肪酸は脂にも強いので揚げ物でも摂取可能ですよ。常温で液体化するので、体内で固まることはありません。


上質な脂。どおりでくどくないわけです。

食べてみると、その厚みは予想以上の食べ応えになります。
市販品の２倍、いや３倍！というくらい口に入れたときにその存在感を感じることができます。

脂もくどくないし、ずっとおいしいが続くので肉が厚くても箸がすすみますよ。
食べた後は満足感しか残りませんでした。ごちそうさまでした。

よりおいしく食べたい　実食２回目

翌週もとんかつを食べましたｗ我慢できませんでしたー。

「美味しい豚だから、よりおいしく食べたい！！」

その一心でスーパーへ。
出不精でめんどくさがり屋のこの私が、とんかつのためだけに出かけて買ってきたものは「生パン粉」。
安いカラカラのパン粉じゃなくて、ふわふわのちょっとお高い生パン粉を使えば、もっとうまくなるはず！


結論。生パン粉を使うとよりおいしい！
絶対生パン粉を使うべきですよ。いい素材は良いものを使って調理すると、よりおいしくなる！当たり前のことですよねｗ

まだあと１回できるので、３回目は生パン粉+良い油で調理したいと思います。
肉の脂は美味しいんですが、衣の脂がくどい感じが過去２回でぬぐい切れなかった。だからこそ、高い油を買ってきて揚げたいと思います。

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米の恵み豚はなかなか食べられない

大分県外で「米の恵み豚」を食べようと思うと、東京で２店舗、京都で４店舗、大阪府で８店舗。合計16店舗でしか取り扱っていません。
スーパーや精肉店の取り扱いは現状は全くありません。
ほぼほぼ地元で消費している希少な豚肉です。それを、ふるさと納税で味わえるのはありがたいですね。

まとめ： 米の恵み豚に「参りました」

【個人評価】

【価格】　★★★★☆　他の返戻品と比較すると安めな価格設定
【配送】　★★★★★　すっごい早かった
【梱包】　★★★★★　とても丁寧で安心
【品質】　★★★★★　上質な豚ローストンカツ


文句のつけようがないふるさと納税となりました。とんかつ好き、家庭持ちにはおすすめの返戻品です。
市販品とは一味も二味も違うトンカツを体験してみませんか？

より美味しくなるように試験研究に取り組んでいるようなので、今後も楽しみですね。


豚ローストンカツだけでなく、いろんなセットがあります。
「米の恵み豚　ふるさと納税」で検索してみましょう。

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注意点！

販売期間　2020年３月30日　23時50分まで　販売期間がとても短いです。気になる方は、早めの購入をおすすめします。